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Black Bean Paste (Chajang) Black Bean Paste (Chajang), Assi, 볶음짜장

Black Bean Paste (Chajang), Assi, 볶음짜장, 500g « Indietro

KJ2027
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Codice SKU: KJ2027
Codice utente: KJ2027

Korean black bean paste sauce (Jjajang)

  • One of the staples of a Korean food kitchen and restaurant
  • Product of Korea
  • Use for dressing on noodles or to flavor any meal

Chunjang is a black, salty soybean paste that is used for making the sauce for jjajangmyeon, a very popular Korean Chinese cuisine. It literally means “spring sauce.” What makes Korean chunjang different from the Chinese chunjang is that Korean chunjang contains caramel, creating a perfect balance of savory and sweet flavors. If you’re looking to make jjajangmyeon, this jar of chunjang will be one of the key ingredients! 

Black Bean Paste (Chajang) is a savory sauce made from fermented black soybeans, wheat flour, and other seasonings. It is a staple ingredient in Korean cuisine, and is often used as the base for the popular dish Jajangmyeon (noodles in black bean paste sauce). The sauce is thick and has a strong, slightly sweet and salty flavor.

Assi is a popular South Korean grocery store chain that specializes in Asian food products. They sell a wide range of products, including fresh produce, meat, seafood, and dried goods. They also have a variety of Korean sauces and seasonings, including Black Bean Paste.

 

볶음짜장 (bokkeum jjajang) is a Korean dish made by stir-frying noodles and vegetables in black bean paste (chajang) sauce. It is a popular dish that can be found at many Korean restaurants. The dish is usually topped with meat (usually pork or seafood) and has a savory, slightly sweet, and slightly spicy flavor.

Best before: 9.10.2024

InStock
5,38 €
Disponibile ( 22 )

Dettagli del prodotto

Assi Chajang Korean soybean paste

Assi Bokum Chajang is a popular Korean soybean paste also known as black bean paste. Assi Chajang is already seasoned and can be consumed immediately after warmed up. Just cut potato, carrot and onion in cubes, boil and pour the Assi Chajang sauce over.

Nutritional information /
Prehranska vrednost 100g
 
Energy/Energija 172kJ/41kcal
Fat/Maščobe 1g
Saturated fat/Nasičene maščobe 0g
Carbohydrates/Ogljikovi hifrati 5g
Sugar/Sladkor 1g
Protein/Beljakovine 2g
Salt/Sol 1,5g

Ingredients

'WATER, WHEAT FLOUR, CARAMEL, SOYBEAN POWDER, SALT, L-GLUTAMATE, POTASSIUM SORBATE, SODIUM PYROPHOSPHATE, GLYCERIN ESTERS OF FATTY ACID'




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