Še do brezplačne dostave
0

Korejska kultura in tradicija

Pozdravljeni v spletni korejski trgovini KJ Market. Ponujamo vam izbor korejske hrane, začimb in korejske kozmetike. Redno se trudimo  povečati izbor izdelkov. Vse vaše povratne informacije so dobrodošle. Naročila pošiljamo v Slovenijo in države EU. Poglejte našo zbirko originalnih in prirejenih receptov za pripravo korejskih tradicionalnih jedi. 
Team KJ-Market

Korejska hrana

Korejci že od nekdaj ohranjajo prepričanje, da imata hrana in zdravila enak izvor in zato opravljata enako funkcijo, ob upoštevanju izreka, da je "hrana najboljše zdravilo". Verjamejo, da zdravje in bolezni izvirata iz hrane, ki jo zaužijejo, in načina, kako jo jedo. Ta ideja je imela ključno vlogo pri razvoju tradicionalne korejske medicine, katere osnovno načelo je, da moramo zdravilo uporabljati šele potem, ko hrana ne deluje proti bolezni.

Kimči

Kimči, ki je kot reprezentativno korejsko živilo začel pridobivati svetovni sloves, je hvaljen zaradi svojih antikancerogenih lastnosti in hranilne vrednosti, pa tudi zaradi številnih različic, ki ustvarjajo vznemirljivo raznolike okuse in okus. Najpogostejša vrsta kimčija je narejena z mešanjem soljenega belega zelja s pasto kimči iz čilija v prahu, česna, spomladanske čebule, korejskega ingverja, ribje omake in drugih sestavin, kot so sveži morski sadeži. Kimči se lahko uživa svež, vendar se običajno uživa po večdnevnem fermentacijskem postopku. Kimči se običajno uživa po nekajdnevnem fermentiranju, čeprav ga nekateri raje imenujejo mugeunji (zreli kimči), ki je popolnoma fermentiran več kot eno leto.

Sestavine kimčija se razlikujejo glede na posamezno regijo in njene posebne lokalne pridelke in običaje. V Seulu na primer slovijo kimči gungjung (kraljevski kimči), kimči bossam (zaviti kimči), kimči chonggak (kimči iz cele redkve) in kimči kkakdugi (kimči iz redkve v kockah), medtem ko je provinca Jeolla-do znana po kimčih godeulppaegi (kimči iz korejske solate) in kimčih gat (kimči iz listne gorčice).
Leta 2001 je komisija Codex Alimentarius uvrstila korejski kimči na seznam mednarodno priznanih standardov, leta 2012 pa je uradno priznala izraz "kimči zelje", ki se je do takrat imenoval "kitajsko zelje". Leta 2006 je ameriška zdravstvena revija Health Magazine kimči izbrala za eno od petih najbolj zdravih živil na svetu.

  • Korejski Kimči (več kot 250 vrst)
    Korejska narodna jed iz fermentirane zelenjave in z različnimi začimbami, ki jo Korejci jedo že 3000 let. Velja za skorajda nepogrešljivo prilogo, uporablja pa se tudi kot osnova za pripravo številnih jedi. Menda je prav redno uživanje kimčija eden od vzrokov za njihovo vitko postavo..
  • Bibimbap. Kuhan riž, postrežen s svežo in začinjeno zelenjavo, mleto govedino in čilijevo pasto. Bibimbap (dobesedno "mešani riž") je v bistvu jed iz kuhanega riža, ki ga pred kuhanjem zmešamo z različno svežo in začinjeno zelenjavo, ocvrtim jajcem, mleto govedino in drugimi sestavinami. Jed je tesno povezana z mestom Jeonju, ki je na Unescovem seznamu "mesto gastronomije" in kjer vsako jesen potekajo festivali, povezani s hrano, vključno s festivalom Bibimbap, ki privabljajo ljubitelje kulinarike iz vse Koreje in od drugod. Bibimbap je v zadnjem času zaradi svoje uravnotežene hranilne vrednosti, ki naj bi pomagala ohraniti geriatrične bolezni tistih, ki ga jedo, pritegnil pozornost po vsem svetu in ga navdušenci zunaj Koreje na splošno navajajo kot eno od treh najbolj reprezentativnih jedi korejske kuhinje skupaj s kimčijem in bulgogijem.
Korejski Bibimpap

Kaj je korejska lepota ali K-Beauty?

Verjetno ste že slišali za korejsko lepoto, imenovano na kratko "K-beauty", in ste morda celo oboževalci korejskih lepotnih izdelkov in/ali zloglasne večstopenjske korejske sheme za nego kože. Na osnovni ravni so korejski lepotni izdelki tisti, ki izvirajo in so izdelani v Koreji. Izdelki so običajno ustvarjeni z upoštevanjem korejske lepotne filozofije. To vključuje naslednje.

Korejski lepotni izdelki so zasnovani tako, da delujejo dolgoročno

Poudarek je na nežnem negovanju kože, da z doslednostjo in zelo prilagojeno rutino nege dosežemo želene rezultate, ne glede na to, kakšni so. To pogosto primerjam z vadbo. Hitra dieta morda "deluje", vendar je rezultate običajno težko obdržati, ali še huje, tovrstna dieta ima lahko škodljive učinke na telo. Namesto tega vam dosledna zdrava prehrana in dosleden načrt vadbe zagotavljata rezultate, ki jih boste obdržali, in sta varna načina za dostop do dobrega počutja. Zanimivo je tudi to, da prav ta dolgoročni in nežni pristop pomaga koži, da dobi sijaj, ki se v resnici sveti od znotraj in je značilen za K-beauty zdrav, navlažen in poskočen videz.

Korean beauty is all about customization

Everyone’s skin is unique, and truly understanding your own skin is a big focus of the Korean beauty philosophy. It doesn't have to be complicated! Take stock of what you’re using, and if you ever have an allergic or negative reaction to a product, see what ingredients were in the products. Then take a product that works well for you and see what ingredients are in that product. Over time, paying attention to ingredients helps you identify patterns—ingredients your skin dislikes and those it loves.

Some products are designed to be flexible and buildable, because not everyone will need or want the same amount of hydration.

Korejske lepotne sestavine so inovativne in jih navdihuje narava.

Naj gre za serum s sestavinami, kot je polžev mucin, ali ampule, ki vsebujejo mikroigle iz morskih trdnih snovi, korejska kozmetika uvaja inovacije z edinstvenimi sestavinami, ki jih pogosto ne boste našli v drugih izdelkih za nego kože.
"Sestavine hanbang so tradicionalne rastlinske sestavine, ki se uporabljajo v korejskih zdravilih in so že dolgo osnovna sestavina korejskega življenja. Na primer korenina ginsenga, houttuynia cordata, sveti lotos in rehmannija se ponašajo s protistarostnimi, protivnetnimi in regenerativnimi lastnostmi."

10 korakov korejske rutine za nego kože

V nasprotju s tem, kar morda verjamete iz medijev, korejska rutina ni nujno sestavljena iz 10 korakov. Lahko ima pet ali celo 15 korakov. Deset korakov v resnici kaže na večplastno naravo postopka, ki se vrača k nežni in dolgoročni naravnanosti. 

Tukaj je opisano, kako ta večplastna rutina običajno poteka, in če želite podrobnejšo razlago, si oglejte naš celoten vodnik po 10-stopenjski rutini za nego kože.

  1. Dvojno čiščenje, prvi del, oljno čistilno sredstvo: Uporabite oljno čistilno sredstvo, da odstranite vse nečistoče na osnovi olja.
  2. Dvojno čiščenje, drugi del, čistilo z vodo: Izdelek za čiščenje z vodo: Po oljnem čiščenju uporabite nežno čistilno sredstvo na vodni osnovi, ki se ne strga.
  3. Piling: To je dodaten piling, ki ga ni treba uporabljati vsak dan - odvisno od potreb vaše kože.
  4. Hidratantni tonik: Uporabite vlažilni tonik, da uravnovesite pH in spodbudite vlaženje.
  5. Esenca: Esence so namenjene predvsem izboljšanju vlaženja.
  6. Olja za obraz, serumi, ampule: To so najbolj prilagojeni koraki vaše rutine, ki so usmerjeni v specifične težave, ki jih želite odpraviti.
  7. Maske: To so lahko maske v obliki listov ali druge vlažilne maske, vendar ni nujno, da jih uporabljate vsak dan.
  8. Krema za oči: Naslednja je krema za oči.
  9. Vlažilna krema: Nato vse skupaj zapečatite z vlažilno kremo.
  10. Zjutraj se vedno na koncu namažite z zaščitnim faktorjem SPF.

Korejska družba kulturno poudarja samokultivacijo kot znak samospoštovanja in spoštovanja okolice. V tej konformistični azijski družbi je tudi družbeno pomembno, da izpolnjujemo določena telesna pričakovanja. Tukajšnje ženske porabijo dvakrat več za kozmetične izdelke kot ženske na trgih, kot so ZDA. Korejski moški naj bi za nego kože porabili več kot na katerem koli drugem trgu. 

© KJ-market. Spletna trgovina Shopamine. Nastavitve piškotkovMoji podatki

Na spletni strani KJ-market poleg obveznih piškotkov uporabljamo še analitične in oglaševalske piškotke ter piškotke družbenih omrežij.

V kolikor s tem soglašate, vas prosimo da kliknete na gumb "POTRJUJEM". Za natančen opis in nastavitev rabe posameznih piškotkov, kliknite na gumb NASTAVITVE PIŠKOTKOV.

×
Upravljanje s piškotki na spletnem mestu KJ-market
Obvezni piškotki

so piškotki, ki so nujno potrebni za pravilno delovanje spletne strani in brez njih prenos sporočil v komunikacijskem omrežju ne bi bil mogoč. Ti piškotki so prav tako potrebni, da vam v podjetju lahko ponudimo storitve, ki so na voljo na naši spletni strani. Omogočajo prijavo v uporabniški profil, izbiro jezika, strinjanje s pogoji in identifikacijo uporabnikove seje. Za njihovo uporabo nismo dolžni pridobiti soglasja.

Analitični piškotki

Ti piškotki nam pomagajo razumeti, kako naši obiskovalci uporabljajo našo spletno stran. S pomočjo njih izboljšujemo uporabniško izkušnjo in ugotavljamo zahteve in trende uporabnikov. Te piškotke uporabljamo le, če ste s tem izrecno soglašali.

Oglaševalski piškotki

Vtičniki in orodja tretjih oseb, uporabljeni kot piškotki, omogočajo delovanje funkcionalnosti, pomagajo analizirati pogostost obiskovanja in način uporabe spletnih strani. Če se z uporabo teh posameznik ne strinja, se piškotki ne bodo namestili, lahko pa se zgodi, da zato nekatere zanimive funkcije posameznega spletnega mesta ne bodo na voljo. Te piškotke uporabljamo le, če ste s tem izrecno soglašali.

Piškotki družbenih omrežij

Omogočajo zagotavljanje vsebin za objavo v socialnih omrežjih in si zabeležijo vaše odločitve, da lahko zagotavljajo bolj osebno in izboljšano uporabniško izkušnjo. Te piškotke uporabljamo le, če ste ob uporabi spletnih strani prijavljeni v uporabniški račun Twitter, Facebook oziroma Google.

1. Splošno o piškotkih 1.1. Kaj so piškotki

Piškotki so male besedilne datoteke, ki jih večina sodobnih spletnih mest shrani v naprave uporabnikov, torej oseb, ki s svojimi napravami katerimi dostopajo določene spletne strani na internetu. Njihovo shranjevanje je pod popolnim nadzorom uporabnika, saj lahko v brskalniku, ki ga uporabnik uporablja, hranjenje piškotkov omeji ali onemogoči.

Tudi ob obisku spletne strani in njenih podstrani, ter ob izvajanju operacij na strani, se na vaš računalnik, telefon oziroma tablica, samodejno oziroma ob vašem izrecnem soglasju namestijo določeni piškotki, preko katerih se lahko beležijo različni podatki.

1.2. Kako delujejo in zakaj jih potrebujemo?

Vsakemu obiskovalcu oziroma nakupovalcu je ob začetku vsakokratne uporabe spletne trgovine dodeljen piškotek za identifikacijo in zagotavljanje sledljivosti (t.i. "cookie"). Strežniki, ki jih podjetju nudi podizvajalec, samodejno zbirajo podatke o tem kako obiskovalci, trgovci oziroma nakupovalci uporabljajo spletno trgovino ter te podatke shranjujejo v obliki dnevnika uporabe (t.i. »activity log«). Strežniki shranjujejo informacije o uporabi spletne trgovine, statistične podatke in IP številke. Podatke o uporabi spletne trgovine s strani nakupovalcev lahko podjetje uporablja za anonimne statistične obdelave, ki služijo izboljševanju uporabniške izkušnje in za trženje izdelkov in/ali storitev preko spletne trgovine.

Posredno in ob pridobitvi soglasja, lahko spletna trgovina na napravo obiskovalca oziroma nakupovalca shrani tudi piškotke zunanjih storitev (npr. Google Analytics) ki služijo zbiranju podatkov o obiskih spletnih mestih. Glede zunanjih storitev veljajo pravilniki in splošni pogoji o obdelovanju osebnih podatkov, ki so dostopni na spodnjih povezavah.

2. Dovoljenje za uporabo piškotkov

Če so vaše nastavitve v brskalniku s katerim obiskujete spletno mesto takšne, da sprejemajo piškotke, pomeni, da se z njihovo uporabo strinjate. V primeru, da ne želite uporabljati piškotkov na tem spletnih mest ali jih odstraniti, lahko postopek za to preberete spodaj. Toda odstranitev ali blokiranje piškotkov lahko rezultira v neoptimalnem delovanju tega spletnega mesta.

3. Obvezni in neobvezni piškotki ter vaše soglasje 3.1. Podjetje za uporabo obveznih piškotkov ni dolžno pridobiti vašega soglasja (obvezni piškotki):

Obvezni piškotki so piškotki, ki so nujno potrebni za pravilno delovanje spletne strani in brez njih prenos sporočil v komunikacijskem omrežju ne bi bil mogoč. Ti piškotki so prav tako potrebni, da vam v podjetju lahko ponudimo storitve, ki so na voljo na naši spletni strani. Omogočajo prijavo v uporabniški profil, izbiro jezika, strinjanje s pogoji in identifikacijo uporabnikove seje.

3.2. Piškotki, ki niso nujni z vidika normalnega delovanja spletne strani, in za katere smo dolžni pridobiti vaše soglasje (neobvezni piškotki):

Analitični piškotki

Ti piškotki nam pomagajo razumeti, kako naši obiskovalci uporabljajo našo spletno stran. S pomočjo njih izboljšujemo uporabniško izkušnjo in ugotavljamo zahteve in trende uporabnikov. Te piškotke uporabljamo le, če ste s tem izrecno soglašali.

Oglaševalski piškotki

Vtičniki in orodja tretjih oseb, uporabljeni kot piškotki, omogočajo delovanje funkcionalnosti, pomagajo analizirati pogostost obiskovanja in način uporabe spletnih strani. Če se z uporabo teh posameznik ne strinja, se piškotki ne bodo namestili, lahko pa se zgodi, da zato nekatere zanimive funkcije posameznega spletnega mesta ne bodo na voljo. Te piškotke uporabljamo le, če ste s tem izrecno soglašali.

Piškotki družbenih omrežij

Omogočajo zagotavljanje vsebin za objavo v socialnih omrežjih in si zabeležijo vaše odločitve, da lahko zagotavljajo bolj osebno in izboljšano uporabniško izkušnjo. Te piškotke uporabljamo le, če ste ob uporabi spletnih strani prijavljeni v uporabniški račun Twitter, Facebook oziroma Google.

5. Kako upravljati s piškotki?

S piškotki lahko upravljate s klikom na povezavo "Nastavitve piškotkov" v nogi spletne strani.

Nastavitve za piškotke pa lahko nadzirate in spreminjate tudi v svojem spletnem brskalniku.

V primeru, da želite izbrisati piškotke iz vaše naprave, vam svetujemo, da se držite opisanih postopkov, s tem pa si boste najverjetneje omejili funkcionalnost ne samo našega spletnega mesta, ampak tudi večino ostalih spletnih mest, saj je uporaba piškotkov stalnica velike večine sodobnih spletnih mest.